Empfehlung

Welches Steak man einmal probieren sollte und wo

Ist man in Kapstadt, sollte man definitiv auch die leckeren Steaks probieren. Doch welches Fleisch und wo, das ist die Frage. Hierzu haben wir unsere Leser in der Facebookgruppe gefragt. Anschließend gibt es eine Übersicht der besten Steakrestaurants in Kapstadt. Guten Appetit.

Steak (Benjamin Horn CC BY 2.0)

https://www.facebook.com/KapstadtEntdecken/posts/2035799399995580

a) Welches Fleisch ist besonders lecker?

Henning: Es gibt kein ‚Bestes‘. Es hängt vom Koch und dem eigenen Geschmack ab. So finde ich Straußenfleisch gewöhnungsbedürftig (außer bei Biltong). Krokodil habe ich noch nicht gefangen, ich meine gegessen

Christina: Strauß und Warzenschwein hat uns sehr gut geschmeckt; Kudu und Krokodil ist nicht unseres. Hervorragend auch ein Potjie mit z.B. Ochsenschwanz oder Seafood.

Heinrich: Strauß geht immer! Kudu und Springbock sind auch lecker. Krokodil habe ich in Deutschland mal gegessen

Sabine: Springbock ..sehr lecker 😍 aber ich darf nicht daran denken wie süss die lebend aussehen 😁

Iris: Ich mag Strauß. Gnu war nicht meins, aber Springbock war auch fein. Und Carpaccio vom Krokodil ist fantastisch!

Manne: Strauß und Oryx

Dieter: Gamsbock. Vom Krokodil geht nur die Schwanzspitze.

Markus: Strauss ist sehr lecker. Krokodil schmeckt eher nach Chicken

Stephan: Krokodil schmeckt nicht so gut.

Patrick: Strauss. Kudu. Sprinbock und warzenschwein. War alles super

Sonja: Die besten Steaks sind Straußensteaks. Krokodil Carpaccio ist auch zu empfehlen. Ich hab’s auf dem Weingut Vergelegen gegessen.

Marion: Zebra schmeckt sehr lecker

Judith: Strauss und Oryx

Marco: Springbock sehr lecker! Gegessen im Botlierskop Private Game Reserve!

Chris: Oryx!!! Das beste Fleisch überhaupt!!!

Marion: Kudu! Und vor allem als Carpaccio👍

b) Wo soll ich mein Steak verspeisen?

Annette: Straußenfilet bei Black Swan in Oudthoorn… extrem lekker! Genau wie Kudufilet. Es kommt ja immer wirklich auf die Küche an, die es macht. So liebe ich das Babootie nur in Cape Agulhas im 3 Ocean .. best ever

Sabine: Strauss … in Oudtshoorn, in einem kleinen unscheinbaren Lokal an einer Hauptstraße … riesig groß, riesig gut, the best I’ve ever had …    The black Swan einfach super Reservierung absolut notwendig

Gegor: Big 5 “ bei Dale in Paddocks in Milnerton Gut & Guenstig und keine Touristenfalle auf dem Weg nach Blouberg. http://www.blackangus.co.za/

Adriane: Ich habe alles probiert… in marcos Restaurant in Kapstadt…..

Gabi: Kudu und Springbock in Marcos Restaurant Kapstadt.Echt lecker

Horst: Zebrasteak im Eimer Somerset-West the best

Irina: Unbedingt im Restaurant „Mama Afrika“ im Zentrum von Kapstadt…Krokodil, Kudu, Springbock..Mit Live-Musik aber nur mit Reservierung !!Einzigartig!!

Katja: Kwai Ttu auf der R27 kurz for Yesterfontain auf der West Coast ist super das Eland schmeckt gut da.

Henrike: Springbock bei http://www.mamaafricarestaurant.co.za/

Nicole: Safari Teller im „Carne“ in Kapstadt.

Abramo: Kloof Street House! Strauß!

 

Weitere Kommentare: https://www.facebook.com/KapstadtEntdecken/posts/2081409615434558

 

Und jetzt die Liste von Insideguide der besten Steakrestaurants in Kapstadt

 

1. Hussar Grill, Camps Bay

Adresse:  108 Camps Bay Drive, Camps Bay

Homepage: Husar Grill

2. 95 on Parks, Constantia

Adresse: 114 Constantia Main Road

Facebook: 95 on Parks

3. Manna Epicure, Gardens

Adresse: 151 Kloof Street

Homepage: Manna Epicure

4. Don Armando, Green Point

Adresse: 20 Cobern Road

Facebook: Don Armando

5. Butcher Shop & Grill, Sea Point

Adresse: 125 Beach Road, Mouille Point, Sea Point

Facebook: Butcher Shop & Grill

6. Nelson’s Eye, Gardens

Adresse: 9 Hof Street, Gardens

Homepage: Nelson’s Eye

7. Belthazar Restaurant & Wine Bar, Waterfront

Adresse: Shop 153, Victoria Wharf, V&A Waterfront

Homepage: Belthazar Restaurant & Wine Bar

8. Charcoal Dining, Gardens

Adresse: 50 New Church Street

9. NV-80 Grill & Bar, Sea Point

Adresse: 8, The Point, 76 Regent Road

Homepage: NV-80 Grill & Bar

10. The Avenue, Claremont

Adresse: 47 Second Avenue, Harfield Village, Claremont

Homepage: The Avenue

 

Und nochmal einige Kommentare zum berühmten Steakrestaurant Hussar Grill in Camps Bay

 

https://www.facebook.com/KapstadtEntdecken/posts/1935328563375998

 

Christiane: Hussar Grill gibt es auch noch in Mouille Point, Kapstadt. Ebenfalls sehr zu empfehlen, das Fleisch ist der Hammer – aber ohne Reservierung geht nix

Kathrin: Die besten Rumpsteaks😍 – aber ohne Reservierung geht nix! Nur zu empfehlen…

Eddy: Sehr, sehr zu empfehlen. War schon mehrmals im Hussar, wurde noch nie entäuscht.

Constanze: sehr zu empfehlen 👍🇿🇦und die Steaks sind sehr lecker

Sabine: …..lecker !!!

Yvonne: Soooo gut !!!!! 👍😘 da muss man hin !

Arnd: Hammer!

Johannes: Really good food and very nice view

Anni: 😍 Filet 300 g

Und hier noch einige thematisch passende Artikel, die wir empfehlen:

6 Rooftop (Dachterrassen) Bars für den Sommer

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Ein etwas älterer Artikel, der aber immer noch gute Ideen enthält:

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Wie jedes Jahr werden auf eatout.co.za, dem größten Online-Gourmet-Magazin Südafrikas, von einem Expertenteam die besten Restaurants des Landes gekürt. Dass kulinarische Schleckermäuler und Weinliebhaber in Kapstadt und den umliegenden Weinanbaugebieten voll auf ihre Kosten kommen, wird wohl jeder bestätigen können, der schon einmal am Kap der guten Hoffnung Urlaub machen durfte. Auch dieses Jahr konnten die Restaurants in und um Kapstadt bei den Awards wieder ordentlich abräumen. Folgende Etablissements und Weingüter sollten Gourmets bei ihrem nächsten Kapstadt-Aufenthalt unbedingt einmal näher unter die Lupe nehmen:

The Test Kitchen

Test Kitchen
The Test Kitchen
Bild: @agentcikay (Flickr, CC BY 2.0)

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Was man in Südafrikas Weingütern außer Käse zur Weinverkostung zu essen bekommt

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Weinverkostung (Bild www.dein-suedafrika.de)
Weinverkostung (Bild www.dein-suedafrika.de)

Doch immer mehr Weingüter setzen der Standardbeilage kreativere Ideen gegenüber. Also warum immer Käse, wenn andere Kombinationen auch lecker sind?

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