Das Constantiatal – Keimzelle des Weinanbaus in Südafrika

Constantia

Constantia

Südlich des Kapstädter Zentrums liegt zu Füssen des Tafelbergs eines der besten südafrikanischen Weinanbaugebiete und die Wiege des hiesigen Weinanbaues. Es handelt sich hierbei um Constantia, ein Ort mit einer mehrere Hundert Jahre alten Weinanbautradition. Der Ort selbst zählt heute zu den teuersten Stadtteilen von Kapstadt mit einer Vielzahl an Villen. Vom Constantia Neck, zwischen dem Tafelberg und dem Constantiaberg liegend, gibt es einen empfehlenswerten Wanderweg zum Botanischen Garten von Kirstenbosch.

Die berühmten Weingüter von Kapstadt

Bekannt ist Constantia jedoch vorrangig durch die Wine Route mit den Weingütern Groot Constantia, Klein Constantia und Buitenverwachting. [Read more...]

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Die Cape Winelands

Winelands_Boschendal

Winelands Boschendal

Der Cape Winelands District Municipality ist einer von 51 Distrikten in Südafrika und berühmt für seine Weinanbaugebiete. Das Gebiet ist knapp 23.000 Quadratkilometer groß und grenzt an den West Coast -, Overberg -, Eden- und Central Karoo – Distrikt. Im Norden schließt sich die Provinz Northern Cape an. Mit dem Stadtgebiet von Kapstadt gibt es auch eine gemeinsame Grenze.

Die 5 Regionen der Cape Winelands

a) Drakenstein – Kerngebiet der Winelands

Der Hauptort des Drakensteingebietes ist Paarl, eine Stadt mit vielen Weingütern. Von Kapstadt ist Paarl innerhalb einer Stunde mit dem Auto oder dem Zug erreichbar. In Paarl befindet sich das berühmte Afrikaans – Sprachendenkmal. Ansonsten bietet sich die Umgebung von Paarl mit seiner Berglandschaft für Wanderungen an. Erwähnt werden soll hier das Paarlberg Nature Reserve. [Read more...]

Boschendal

Südafrika und Wein gehört definitiv zusammen. Seit Jahrzehnten kommen aus Südafrika einige der besten Weine. Es ist daher kein Wunder, daß zu einer Rundreise immer der Besuch eines Weingutes gehört. Viele dieses Güter befinden sich in einer wunderschönen Untergebung und können noch Bauten aus den vergangenenen Jahrhunderten vorweisen. Unter den berühmten Weingütern sticht noch einmal Boschendal hervor.

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Ein Tag in .. Paarl

Paarl

Blick auf das Paarl – Tal

Blickt man vom Signal Hill Richtung Osten von Kapstadt, sieht man zuerst die Cape Flats ( Vororte ) und dann am Horizont die Hottentots Berge, wo Paarl liegt. Die Entfernung erscheint nicht so groß, aber die Berge sind ungefähr 50 km entfernt.

Die Winelands, das Weinanbaugebiet bei Kapstadt

Dazwischen liegen die Winelands, ein Gebiet, welches sich klimatisch und bodentechnisch hervorragend für den Weinanbau eignet. In dieser Region findet man sowohl kleine Weingüter als auch riesige Weinfarmen. Der Weinanbau hier hat eine lange Tradition, einige der Güter sind mehr als 300 Jahre alt. In den älteren Weinfarmen gibt es oft noch die traditionellen kapholländischen Häuser. Angebaut wird der Wein sowohl auf den Ebenen zu Füssen der Hottentots Berge als auch an den Hängen. Als ich diese Region das erste Mal sah, erinnerte es mich sofort an Unterfranken. Natürlich gibt es hier eine andere Vegetation, aber der Eindruck ist da. [Read more...]

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Spier – Weinfarm bei Stellenbosch

SpierDie Weinfarm Spier, südlich von Stellenbosch gelegen, ist einen Besuch wert. Natürlich gibt es wie überall in den Winelands guten Wein zu verkosten und zu erwerben, vorrangig Pinotage, Merlot, Shiraz und Cabernet. Dieses Weingut glänzt jedoch durch eine riesige Parkanlage, welche mit diversen Freizeiteinrichtungen ausgestattet ist.

Spier hat sich vor einigen Jahren einen Schutzprogramm zur Auswilderung von Geparden angeschlossen. Einige der Tiere dürfen sogar berührt werden. Die Erlöse aus diesem „Showprogramm“ werden dann für die Auswilderungsprojekte verwendet. [Read more...]

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Ein Tag in .. Stellenbosch – Hauptstadt der Winelands

Stellenbosch-Kirche

Stellenbosch-Kirche

Stellenbosch in den Winelands ist die zweitältesteste Stadt Südafrikas. Der Ort liegt etwa 50 km von Kapstadt enfernt. Simon van der Stel gründete Stellenbosch im Jahre 1679 im Auftrage der holländischen Ostindien Kompanie.

Die Altstadt von Stellenbosch

Als eine von wenigen Orten in Südafrika kann Stellenbosch eine historische Innenstadt vorweisen. Es finden sich sowohl Zeugnisse aus kapholländischer, georgianischer als auch viktorianischer Architektur. Beindruckendes Ensemble der Stadt ist das Stellenbosch Village Museum in der Ryneveld Street. Dort sind typische Häuser aus den Jahren 1709 – 1850 zu bewundern, welche originalgetreu möbliert sind. Das älteste Gebäude ist das Shreuderhuis, ein kleines Häuschen mit angrenzenden Kräutergarten. Die anderen Gebäude versprühen alle ihren eigenen besonderen Charme. [Read more...]

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Ein Tag in .. Upington

Orange River

Orange River

Upington liegt sehr abgelegen im Northern Cape von Südafrika am Ufer des Orange River. Die Entfernung zu Kapstadt beträgt 800 km. Es handelt sich um eine semiarides Gebiet, nur entlang des Flusses findet man einen mehrere Kilometer breiten Grünstreifen  Das Wasser kommt aus den Hochgebirge in Lesotho und legt bis hierhin über Tausend Kilometer zurück. Alle Jahre kommt es zu starken Überschwemmungen, wenn die Regenfällen im entfernen Lesotho stark waren. Zuletzt kämpften die Anwohner im Februar 2011 mit den Wassermassen. An den Ufern des Orange River werden Wein, Gemüse und Obst angebaut. Diese Region ist das am wenigsten bekannte Weinanbaugebiet von Südafrika. [Read more...]

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Weintourismus am lukrativsten

Winelands_Boschendal

Kapstadt

Kapstadt

Der Weintourismus sei eines der schnellstwachsenden und lukrativsten Felder im weltweiten Tourismus, sagte der Tourismusminister van Schalkwyk am Montag vor Stakeholdern während eines Workshops im Weingut Spier Estate in der Nähe von Stellenbosch ( 40 km von Kapstadt entfernt ), so die Zeitung „Capetimes“.

„In Südafrika spielt die Weinindustrie eine bedeutende Rolle bei der regionalen Wirtschaftsentwicklung und Arbeitskräfteaufbau. 2009 erwirtschaftete dieser Bereich 4.3 Mrd. Rand Einnahmen, aber das Potential für weitere Steigerungen sei noch riesig.“

Erhöhte Einnahmen im Weintourismus würden helfen die Risiken aufgrund der Währungsschwankungen und der allgemeinen Nachfrage im Ausland etwas auszugleichen.

Boschendal, Weingut mit Tradition

Winelands_BoschendalWinelands_Boschendal

In den Winelands um Kapstadt gibt es viele gute Weingüter, aber Boschendal vermittelt noch ein authentisches Bild, wie ein kapholländisches Weingut in der ferneren Vergangenheit aussah.

Boschendal befindet sich zu Fuße der Groot Drakensteine in einer atemberaubenden Landschaft. Per Auto ist das Weingut leicht zu finden, es liegt auf halber Strecke zwischen Paarl und Franschhoek. [Read more...]

Ein Tag in .. Franschhoek

Franschhoekpaß - Blick auf Tal

Franschhoekpaß – Blick auf Tal

Franschhoek liegt am Ende des Franschhoek-Tals inmitten einer atemberaubenden Kulisse in den Winelands.Die Zufahrtsstraße von Stellenbosch führt einen immer weiter in die Berge hinein, bis man plötzlich von allen Seiten von Bergrücken umgeben ist. Die Berge erreichen über 600 m und waren bis vor 150 Jahren ein undurchdringliches Massiv. Heute führen nach Osten und Süden Pässe aus dem Tal.

Das abgelegene Franschhoek – Tal

Vor dem Zeitalter des Autos war dieser Platz die von Kapstadt entfernteste Ecke der Kapregion. Um 1700 flüchteten einige Hundert französischstämmige Hugenotten der relegiösen Verfolgung in ihrem Heimatland, um sich hier am Kap niederzulassen. [Read more...]